資策會產業情報研究所（MIC）發布《外送大調查》，針對臺灣整體消費者與會員的外送消費力、消費頻率變化，以及臺灣消費者的外送付費習慣提出三大觀察。調查顯示，外送消費力持續提升，其中以會員、家長族群的成長最明顯；二，會員與非會員使用外送頻率差距急遽擴大；三，消費者習慣使用的外送支付工具已發生黃金交叉，行動支付首度超越現金，上升到第二名，成為僅次於信用卡的支付工具。
外送消費力穩定成長 會員、家長成長潛力最高
資策會MIC觀測消費力兩大指標「每次平均消費」與「單筆最高消費」變化，針對每次均消，超過300元的消費者較2021年增加7.9%、超過600元比例首度突破一成、超過1,000元的高消費力族群小幅增加1.4%。觀察單筆最高額，超過600元的消費者（43%）增加5%、超過1,000元者（21.7%）增加2.1%。
會員消費力同樣上升，並明顯高於非會員。每次均消超過300元的會員（56.2%）較2021年增加6.3%、超過600元（19.6%）增加6.4%、超過1,000元（8.6%）增加3.3%。針對單筆最高額，超過600元的會員（55%）增加4%、超過1,000元（30%）增加1%。家長為另一消費力突出族群，同樣具成長潛力，資策會MIC表示，每次均消超過300元的家長族群達58.1%，甚至超越會員，較2021年成長7.6%。超過600元的家長族群（16.3%）成長4.3%、超過1,000元（5.6%）增加1.3%。進一步觀察單筆最高額，超過600元的家長族群近半（49.3%），較2021年成長4.3%、超過1,000元（25.6%）成長1.2%。
會員與非會員外送頻率差距擴大
資策會MIC觀測曾使用外送服務者的購買頻率，仍有近半屬於每月使用2次以下的低頻消費者，22%為每月使用3-10次的中頻消費者，而每月使用11次以上的高頻消費者為2.9%，整體與2021年差距不大，另可觀察到新使用者在2022年增加1.5%。
值得留意的是，會員與非會員的使用頻率差距較2021年更加深，低頻會員從2021年47.9%降低至43.6%，低頻非會員卻從73.3%增加至77.4%，兩者差距從2021年的25.4%擴大到33.8%。除此，中頻會員（47.1%）成長3.6%，非會員減少2.3%、高頻會員（9.3%）與非會員（1.3%）差距更從2021年5.5%進一步擴大到8%。
行動支付超越現金 成為第二大外送支付工具
資策會MIC指出，外送第二、三名支付工具已黃金交叉，使用行動支付較2021年成長6.9%，正式成為僅次於信用卡的第二大外送支付工具，超越原先第二名的現金，其衰退幅度達7%。觀測不同年齡層偏好，18-25歲使用現金比例為全年齡層最高，26-35歲使用行動支付偏好最明顯，而36-65歲使用金融卡比例皆不到7%。其中，18-25歲族群常用現金比例較2021年減少12.9%，信用卡也縮減6.7%，相較起來，行動支付年增7.3%。
*調查說明：調查時間為2022年第四季，採網路調查，為期1個月。有效樣本數為2,500份，在95%信賴區間下，抽樣誤差±1.96%。
